Fase II

¿Cuál es el resultado en las aguas residuales usando jabincillo?

9.2. FASE II

9.2.1. Resultados: Prueba de obtención de aguas residuales del lavado para analizar el impacto ambiental de las mismas.

– pH inicial de las 3 muestras = 7

– Temperatura inicial de las 3 muestras = 28ºC

– pH final de las 3 muestras:

-Jaboncillo: 6

-Detergente convencional: 10

-Detergente biodegradable: 3

– Temperatura final de las 3 muestras = 24ºC

Se hace indispensable decir que la espuma del jaboncillo se deshace en un tiempo muy rápido en comparación con los otros 2 detergentes, lo que demuestra su alto índice de biodegrabilidad en el ambiente.

9.2.2. Resultados en las pruebas de obtención de fosfatos-fósforos y sulfatos.

Muestra de agua A = Jaboncillo

Muestra de agua B = Detergente biodegradable

Muestra de agua C = Detergente convencional

Muestras de agua residual domestica:

Tabla3: Resultados obtenidos a través de la práctica de PO4 – P; SO42-, utilizando los parámetros adecuados para la medición del agua residual

9.2.2.1. Resultados ortofosfatos

Los valores típicos de orto fosfatos en agua residual domestica sin tratamiento, están en el rango de 5 – 14 mg/L, lo cual corresponde a un 50 o 70% del fosforo total presente. Los valores hallados en las muestras A y B caen en este rango típico, sin embargo, la muestra C, lo supera.

9.2.2.2. Resultados sulfatos:

Los valores típicos de sulfatos en agua residual domestica sin tratamiento, están en el rango de 30 – 250 mg/L y su valor depende del contenido de sulfatos en la fuente de agua usada o la existencia de descargas industriales. Los resultados de estas muestras caen en los rangos típicos, a excepción de la muestra A cuyo valor es menor.

9.2.3. Resultados de la Obtención de extractos ricos en saponinas.

– W 100 frutos antes de secar = 195.5 gr

– W 100 frutos después de secar = 170.8 gr

Como se puede ver la cantidad de agua que poseían los frutos es considerable.

– W después de la 1ª extracción con todas las sustancias del jaboncillo = 13.3 gr

– W después de la 2ª extracción con todas las saponinas presentes en el jaboncillo = 3gr

% m/m Jaboncillo = W saponinas / W frutos secos X 100%

3 gr / 170.8 gr X 100% = 1.75 % esto sería el porcentaje de rendimiento de saponinas

13.3 gr / 170.8 gr X 100% = 7.78 % esto sería el porcentaje de rendimiento de todas las sustancias presentes en el fruto

Con estos resultados se puede sacar la relación siguiente:

170. gr ———————- 3 gr

1 Kg (1.000 gr) ……………… X gr = 17.564 gr

También se puede decir que en 1 gr de frutos hay 0.017 gr de saponinas.

Por cada 100 frutos hay 170.8 gr de masa aprox. o sea que por cada fruto hay 1.70 gr aprox. y en esa cantidad hay 0.132 gr de sustancias presentes de las cuales 0.029 son saponinas.

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Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.
Editorial
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

19 marzo, 2019

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