Receta de bombones de pistachos

Como preparar bombones de pistacho

Ingredientes:

Pistachos tostados y pelados.

Una tableta de chocolate para postres o fundente.

Azúcar (opcional).

Elaboración:

– Picar los pistachos a trocitos grandes o mitades.

– En un bol, romper la tableta de chocolate y derretirlo lentamente para que no se queme, al baño maría.

– Una vez, el chocolate esté desecho y liquido, verter los pistachos y mezclarlo todo.

– Verter en una cubitera con la forma que se deseen realizar los bombones y introducirlo en el congelador bien tapado.

– Retirarlas del congelador al cabo de 2h como mínimo, cuando solidifiquen.

– Separar los bombones del molde, emplatar y servir.

Utilización:

Se consume como postre.

Más recetas de pistacho:

Salsa de pistachos.

Bebida de pistachos.

Queso de cabra rebozado con pistachos.

Más información sobre los pistachos.

Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.
Editorial
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

8 julio, 2021

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