Receta de olivada

Recetas de dieta mediterránea

Propiedades de la olivada

olivada
Paté de olivas, olivada

Se trata de una receta diferente para presentar como entrante o como dip. Debido al contenido en sal de las aceitunas en conserva, se debe moderar la receta a personas con hipertensión.

Ingredientes

Preparación

- Deshuesar las aceitunas negras

- Colocar la pulpa de las aceitunas en un recipiente para triturar.

- Añadir las especias al gusto y triturar.

- Corregir de sal y servir.

 

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