CÓMO PREPARAR RECETA FÁCIL DE VINAGRETA DE PEPINO
Ingredientes:
– 50g de pepinos.
– 1 yogur
– Aceite.
– Vinagre.
– Sal.
Preparación:
– Lavar, pelar y cortar a trozitos el pepino.
– Se tritura el pepino con el yogur con un poco de aceite y pocas gotas de vinagre, hasta que quede una mezcla homogenea.
– Rectificar de sal.
– Verter en una ensalada y servir.
Utilización: Se utiliza como salsa de ensaladas.
Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos
22 abril, 2019
