Arroz con puerros
ARROZ CON PUERROS
Ingredientes para cuatro personas:
- 6 puerros.
- 3 tazas de arroz integral.
- 125 cl de aceite sésamo.
- Sal.
Preparación
- Cocer el arroz durante 10 minutos a fuego rápido.
- Cortar los puerros a trocitos finos.
- Limpiarlos bien
- Anadir el aceite a la sartén
- Cuando esté bien caliente, se vierten los trozos de puerro y se remueven bien durante 2 minutos hasta que se encuentren dorados.
- Añadir el arroz cocido y remover durante un par de minutos.
- Añadir la salsa y removerlo todo
Forma de servirla: Servirla caliente como primer plato.
Más información sobre el arroz.
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