Recetas de legumbres

Platos elaborados con legumbres

Platos fáciles, sanos y sabrosos con legumbres

Existen una infinidad de recetas con legumbres. Hemos escogido algunas que resultan fáciles de preparar y, al mismo tiempo, son muy completas, vistosas y sabrosas.

Entre las numerosas recetas vegetarianas realizadas con legumbres podemos señalar las siguientes:

judias con niscalos

Judías con níscalos

Judías con espinacas

Judías con espinacas

judia tierna con patatas y zanahoria

Judía tierna con patatas y zanahorias

Ensalada de lentejas

Ensalada de lentejas

hamburguesas vegetarianas

Hamburguesa de lentejas

ensalada de lentejas con aguacate

Ensalada de lentejas con aguacate

receta lentejas vegetarianas

Lentejas vegetarianas

garbanzos

Garbanzos con cuscús

Ensalada con garbanzos

Ensalada de garbanzos

ensalada de garbanzos con maíz

Ensalada de garbanzos con maíz, cebolla, tomate y salsa guacamole

Receta de garbanzos con tofu

Garbanzos con tofú

Guisantes con patata

Guisantes con patatas

sopa de guisantes

Sopa de guisantes

guisantes arvejas

Guisantes con verduras

habas

Habas con vaina

receta facil nocilla o nutella casera con algarroba y dátiles

Crema de algarrobas

chocolate algarroba a la taza receta

Chocolate de algarroba

Otras recetas de legumbres

Recetas de soja

Puré de garbanzos

Pure de pimientos con lentejas y espinacas

Habas a la cazuela

Cuchipanda de verduras

Más información sobre las legumbres.

Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.
Editorial
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

9 junio, 2021

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