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Cómo preparar una vinagreta
RECETA DE VINAGRETA
Ingredientes para 4 personas:
– 5 cucharadas de aceite de oliva.
– 2 cucharadas de vinagre.
– 1 cucharada de perejil.
– 1 cucharada de tomillo.
– 1 cucharada de menta.
– Miel
– Pimienta
¿Cómo se prepara una vinagreta?
En un recipiente verter 5 cucharadas de aceite, 2 cucharadas de vinagre, 1 cucharada de perejil, 1 cucharada de tomillo y 1 cucharada de menta picada.
Añadir una cucharadita de miel y una pizca de pimienta. Mezclar todos los ingredientes bien con la ayuda de una batidora.
¿Para qué se utiliza la vinagreta?
Utilizar en ensaladas para aliñar, salsa fría o en marinada.
Más información sobre la pimienta.
Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos
22 abril, 2019
