VALOR NUTRICIONAL DEL YOGUR CON CEREALES Y FRUTA

EJEMPLO DE DESAYUNO CON LÁCTEO, CEREAL Y FRUTA

Yogur con cereales y fruta

Yogur desnatado, cereales (copos de maíz) y fruta (un kiwi).

Beneficios de lácteo, cereal y fruta

Este desayuno es apto para dietas hipocalóricas ya que aporta tan sólo 260 Kcal.

Se recomienda acompañar de un refrigerio 2 horas después o a media mañana ya que un desayuno debe aportar al menos 375 Kcal. (Más información).

El desayuno propuesto se compone:

- 1 kiwi u otra fruta: La fruta nos aporta energía, magnesio, y sobre todo mucha vitamina C. En el caso de diabetes, escoger frutas con poco azúcar, como el kiwi o las fresas.

- 2 yogures desnatados: 2 yogures aportan la dosis mínima de proteína (10g.) que debería aportar un buen desayuno o merienda.

Estas proteínas son especialmente importantes en dietas vegetarianas, en dietas para deportistas y jóvenes. El yogur también contiene vitamina B12, niacina, calcio, selenio y probióticos, que mejoran la flora intestinal.

- Cereales de desayuno: Aportan hidratos de carbono de absorción lenta y, si además están enriquecidos, pueden contener hierro y vitaminas del complejo B que ayudan a mejorar el aprovechamiento de la energía.

VALOR NUTRICIONAL DE LA RECETA

Alimento Calorías
(Kcal)
Proteínas
(g.)
Hidratos de carbono
(g.)
Grasas
(g.)
Fibra
(g.)
2 yogures desnatados 119,6 10,8 15,8 0,8 0
Cereales copos maíz (25 g.) 93,3 2 20,5 0,2 0,8
Kiwi 48,5 0,9 7,8 0,7 1,8
TOTAL 261,4 13,7 44,1 1,7 2,6

Se trata de un desayuno completo porque contiene lácteo, cereal y fruta.

Constituye un desayuno de excelente valor energético y nutricional.

Por todos estos motivos, se recomienda:

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