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Efectos adversos del zumaque
Usos del zumaque
El zumaque (Rhus coriaria L.) es una planta aromática de uso alimentario y con tradición de uso en la medicina. Actualmente, su uso como especia es el más extendido.
Principales contraindicaciones del zumaque
Se trata de una planta poco estudiada, de la que aún no se se conocen casos de intoxicación o intolerancias.
- Alergia: pertenece a la familia botánica de las Anacardiáceas y teóricamente puede presentar reacción cruzada con otras plantas de su misma familia. Por este motivo, las personas con alergia a los anacardos o al mango deben tener precaución con el consumo de zumaque.
- Embarazo: se desaconseja el uso de remedios con esta planta por la falta de estudios sobre la seguridad de la planta.
- Niños: se desaconseja el uso de remedios con esta planta por la falta de estudios sobre la seguridad de la planta.
Más información sobre el zumaque.
Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.
Escrito por Elisenda Carballido Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.
14 mayo, 2020
