Alimentos ricos en hierro

Revista de Plantas de Botanical-online

LLI - Linum usitatissimum

PROPIETATS DEL LLI

Lli

Dibuix de Linum usitatissium L.

Característiques del Lli

Nom científic: Linum usitatissium L.

Nom vulgar: Lli

Família: Linàcies

Hàbitat: Cultivada fa temps com a planta tèxtil i per a aprofitar-se de les seves llavors. Avui es pot trobar com a planta naturalitzada en alguns llocs secs, rics en residus orgànics.

Principis actius:

- Mucílags

- Àcids: Clorogènic, oleic, linoleic, alfalinoleic i palmític

- Linamarina

- Loloaustralina

- Proteïnes

- Fibra

Parts actives:Les llavors

Usos de la llinosa

- Medicinals:

ÚS INTERN

Les llavors una vegada seques es coneixen com a llinosa. Utilitzades internament, s'aprofiten per les seves propietats laxants per a tractar el restrenyiment, bé menjant-les crues, barrejades amb aigua abundant -s'aconsella prendre d'1 a 3 cullerades diàries un parell de vegades al dia i sobre 8 gots d'aigua al dia, com a mínim-, bé per mitjà d'infusions fredes (una cullerada petita per tassa d'aigua. Un parell de tasses al dia). A diferència de la majoria dels laxants que solen irritar l'intestí, l'acció protectora dels mucílags fa que aquesta planta no sigui agressiva per l'organisme, encara que els efectes no són tan ràpids com en altres productes i haurem d'esperar dos o tres dies a veure resultats.

D'igual manera, per les seves propietats demulcents, aquesta mateixa preparació té un efecte reparador i protector de la membrana gàstrica i urinària, per la qual cosa s'ha utilitzat per a combatre les irritacions estomacals o inflamacions de l'aparell digestiu o urinari en general, especialment en la diverticulitis o la cistitis. També resulta molt útil per les seves propietats mucolítiques a l'ajudar a eliminar les secrecions que es produeixen en l'aparell respiratori com a conseqüència dels refredats, bronquitis, etc.

La riquesa en àcid alfalinoleic i altres àcids grassos insaturats de les llavors de lli protegeix el cor, evitant l'angina de pit, al prevenir l'arteriosclerosi i disminuir el colesterol (menjar pa o preparats que continguin llavors d'aquesta planta). Sembla que la ingestió d'aliments que contenen aquestsàcids ajuda a prevenir l'aparició de tumors en el pit i en la pell. També se esta treballant sobre la possibilitat que els fitoestrògens de lignano resulten efectius en la disminució de càncer de pit per les seves propietats antioxidants, antiestrogèniques i antitumorals.

ÚS EXTERN

En ús extern, s'aprofiten les seves propietats demulcents (suavitzants i protectores de les parts irritades) i emol·lients (que suavitzen la pell, formant una capa sobre la mateixa que impedeix l'evaporació de l'aigua) per a elaborar cataplasmes amb la farina de les llavors que serviran per al tractament d'afeccions de la pell, com a èczemes, inflors produïdes per cops o torcements, maduració dels furóncols, etc. (es realitza formant una pasta al remoure la farina amb aigua molt calenta. Aquesta pasta es posa dins d'una gasa i es col·loca sobre la zona).

Igualment l'oli d'aquesta planta s'utilitza externament per a curar afeccions de la pell. Així es pot emprar en els mateixos casos vistos anteriorment amb els cataplasmes de farina de llinosa i en altres com cremades o caiguda del cabell (en el primer cas aplicar una capa d'oli diluïda en la mateixa proporció d'aigua sobre la superfície cremada; en el segon realitzar una loció al dia amb l'oli de llinosa diluït en la mateixa proporció d'aigua sobre el cuir cabellut).

Els gargarismes amb la infusions fredes de llavors de llinosa durant unes 9 hores resulten útils per a combatre els dolors de gola (efectuar gargarismes amb aquesta preparació).

Amb la infusió de 10 gr. de llavors per litre d'aigua es poden realitzar rentats vaginals per al tractament de les inflamacions de l'úter (metritis). La mateixa preparació pot utilitzar-se per a realitzar lavatives que desinflama-me'n el recte.

Industrials:

El lli s'ha cultivat des de l'antiguitat per a l'extracció de les fibres i oli. L'oli s'utilitza fonamentalment en la indústria de pintures i vernissos per la seva capacitat d'assecat ràpid, la qual cosa comporta la formació d'una capa protectora dels factors ambientals. D'aquí que s'utilitza per a protegir la fusta, el ferro o altres superfícies exposades als factors ambientals. Aquest mateix oli entra com a component principal en la fabricació del linòleum, un tipus de producte impermeable que s'utilitza per a cobrir sòls.

De les fibres de la tija d'aquesta planta s'obtéun fil amb el qual es poden fabricar teles. El procés pot realitzar-se industrial o manualment. En l'últim cas, es permet que la planta tallada quedi exposada a les condicions ambientals perquè la fermentació natural descompongui la planta i permeti separar la fibra vegetal d'altres parts no desitjades. Amb ella, després de distints processos manuals en què es prepara adequadament, s'elabora un fil natural que s'utilitza per a la fabricació d'una tela semblant al cotó, encara que més forta, més llisa al tacte i, com aquella, molt fresca i absorbent. Com a fibra tèxtil, el lli va començar a cultivar-se fa uns 5000 anys. Va tenir molta importància dins de l'imperi Egipci ja que les mòmies eren soterrades amb teles de lli. Posteriorment els Romans van estendre el seu cultiu al llarg de tot el seu imperi. El màxim moment d'utilització apareix amb la industrialització. Posteriorment, el descobriment de les fibres sintètiques i el predomini del cultiu del cotó relega la producció d'aquesta fibra i el cultiu de la planta a un segon terme.

Aquests preparats no s'han d'ingerir en obstruccions de l'esòfag, intestí o pílor. La ingestió d'aquest aliment pot alterar l'absorció de medicaments, entre ells la insulina dels diabètics, fent que aquesta sigui més tardana. L'oli de llinosa, amb propietats semblants a les llavors, ha de comprar-se en herbolaris o farmàcies, utilitzant aquell que ha sigut produït per mitjà de procediments adequats que inhibeixen els enzims causants de l'alliberament d'àcid cianhídric. Han de llegir-se amb atenció les instruccions d'ús.

Toxicitat del lli

Possible. La linamarina per acció de l'enzim linasa produeix glucòsids cianogenètics. D'aquí que s'aconsella menjar les llavors senceres o realitzar infusions en fred o bullir-les per espai mínim de 10 minuts per a evitar que pugui actuar l'enzim. No han d'ingerir-se quantitats grans d'aquesta planta. Molts investigadors consideren que la quantitat de glucòsids alliberats no és prou com per a resultar tòxica

La utilització de coques de llinosa en animals ha produït intoxicacions quan aquesta matèria no ha sigut sotmesa a tractaments de calor que destrueixen l'enzim linasa o l'hagin extret industrialment per mitjà dels dissolvents adequats. Les proporcions d'aquest aliment en els aliments per a porcs i vaques ha d'estar controlat i mai ha de donar-se a les aus, per als quals resulten tòxiques.

Utilitzada externament la farina de lli, pot produir reaccions en la pell si és massa antiga i s'ha tornat rància, per això s'aconsella utilitzar-la ràpidament després de moldre el gra. En les mateixes condicions l'oli també pot resultar irritant de la pell.

Símptomes: Asfíxia, olor de l'alè, vòmits, mareig, augment del ritme cardíac, parada respiratòria i mort.

Més informació sobre plantes al llistat superior.

Altres artícles d' interés

El material que aquí es traballa té caràcter informatiu. En cas de dubtes, s'ha de consultar al facultatiu.
"Botanical-online" no es fa responsable dels perjudicis soferts per l'automedicació.

© 1999-2017 Botanical-Online SL. Tots els drets reservats.

Veure versió mòbil