PREPARACIONS AMB PLANTES MEDICINALS

Per a aprofitar-nos de les plantes medicinals hem d'ingerir els seus principis actius, és a dir aquells components que tenen un poder curatiu.

Hi ha plantes medicinals que es poden prendre directament, consumint-les com un aliment més, i no precisen de cap preparació especial. Podríem dir que es tracta d'aliments amb propietats medicinals. Així, per exemple, per a assimilar el licopè contingut en el tomàquet no cal fer res més que menjar una bona amanida. Amb això l'organisme serà capaç d'apropiar-se d'aquest component que tan bo resulta per a lluitar contra el càncer sense necessitat de realitzar cap altra preparació. El mateix podríem dir de la pastanaga, les figues seques , les cols etc.

Altres plantes són herbes que es poden barrejar amb els aliments, per aportar el seu peculiar sabor i per donar-nos, al mateix temps, les seves propietats medicinals. Es poden utilitzar fresques o seques, en aquest cas les haurem de desfer per a poder empolvorir-les sobre els àpats. Dins d'aquestes tindríem herbes aromàtiques com el romaní, la menta, L'orenga, la verdolaga, etc.

A banda d'aquests casos , la majoria de les plantes medicinals s'han de sotmetre a un procés que sigui capaç d'extraure els principis actius medicinals perquè puguin ser absorbides pel nostre organisme. Les principals preparacions són les següents:

( DIFERENTS PREPARACIONS MEDICINALS)

(Clicar a cada grup per una informació detallada de cadascuna)