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¿Qué es la fumaria?
Características de la fumaria (Fumaria officinalis)
Dibujo de fumaria cortesía de ©Dibujosparapintar |
Nombre vulgar: Fumaria, palomilla o palomina, pañalitos, zapaticos, gitanillas, camisitas del niño Jesús, sangre de Cristo.
– Inglés: Fumitory
Nombre científico: Fumaria officinalis L.
Familia: Fumariáceas
Hábitat. ¿Dónde crece la fumaria?
En zonas templadas, lugares cultivados o incultos, suelos de naturaleza calcárea.
Descripción de la planta de la fumaria
Hierba anual de la familia de las fumariáceas de hasta 60 cm de altura.
Tallos erectos, lisos.
Hojas compuestas con foliolos lanceolados y planos, de 1 cm de anchura. Brácteas más cortas que los pedúnculos florales.
Frutos redondeados con un costado llano o ahondado.
Recolección y conservación de la fumaria
La primavera es la mejor estación para recolectar las flores. Las hojas deben recogerse cuando la planta se encuentre bien florecida en primavera o verano. Guardarlas en un recipiente de cristal seco y hermético, sin luz.
En caso de recolectar la planta silvestre, se recomienda leer las siguientes normas de recolección de plantas silvestres.
Principales componentes activos de la fumaria
– Alcaloides isoquinolínicos (0,3%): El principal o más abundante es la fumarina (protopina) (0,13%). Otros alcaloides: Criptonina, canadina, fumaricina, fumarilina, estilopina, sanguinarina, coriladina, protoberberinas, indenobenzacepinas…
– Ácidos: Cafeico, fumárico, ferúlico, tánico
– Flavonoides: Glicósidos de quercetina, isoquercetina, rutina
– Potasio
Usos de la fumaria
Esta planta silvestre nativa de zonas templadas se aprovecha como:
- Planta tintórea: Se utilizaba para teñir la lana.
- Como planta medicinal
Más información sobre la fumaria.
17 mayo, 2020
