Continguts
Quina planta és la maduixera?
Característiques de la maduixera (Fragaria vesca)
Nom vulgar: Maduixera, fraguera, fraulera
Detall de la planta
|
Nom científic: Fragaria vesca L.
Família: Rosàcies
Hàbitat. On creix la maduixera?
A l’ombra dels alzinars, fagedes i rouredes. També a la vora dels camins humits i a prop de les tanques.
Descripció de la maduixera
Planta perenne que produeix brots nous cada any. Presenta una roseta basal d’ on sorgeixen les fulles i les tiges florals. Tots dos de la mateixa longitud. Les tiges florals no presenten fulles.
Al seu extrem apareixen les flors, de cinc pètals blancs, cinc sèpals i nombrosos estams. Els pecíols de les fulles son pilosos. Cadascun sosté una fulla composta de tres folíols ovals dentats. Aquests són d’un verd brillant per l’ anvers i més pàl·lids pel revers. que presenta una nervadura més manifesta i una gran pilositat. De la roseta basal sorgeixen també un altre tipus de tiges reptants que produeixen rels adventícies d’ on neixen noves plantes.
El fruit, que coneixem com “maduixa” és en realitat un engruiximent del receptacle floral, mentre els puntets que hi ha a sobre d’ ella són els autèntics fruits.

Les maduixeres cultivades procedeixen de la maduixera silvestre que ha estat creuada amb varietats americanes.
Recol·lecció i conservació de les maduixes
Les fulles s’han de recollir quan la planta estigui ben florida. Els fruits s’han d’agafar ben madurs, quan són de tons vermells o rosats.
Sempre s’ha de conservar a l’ombra i en un lloc arrecerat de la calor i de la humitat. Les arrels a final d’estació, quan la planta estigui a punt d’assecar.
Components de les maduixes
- Lecitina, fibra, pectina
- Flavonoides (catequines, antocianines, i quercetina)
- Minerals (potassi, magnesi i coure).
- Vitamina C, àcid fòlic, riboflavina (vitamina B2), niacina (vitamina B3)
- Tanins
Usos tradicionals de la maduixera com a remei popular
La maduixera ha estat utilitzada tradicionalment com un remei popular laxant, diürètic i astringent. Sembla que Linné va ser el primer que va descobrir l’ús d’aquesta planta per al tractament del reumatisme.
En la medicina tradicional occidental s’ha utilitzat per al tractament de les malalties de la pell i especialment pel que fa a remeis per a les úlceres o per a l’acne.
Més informació sobre les maduixeres.
18 Setembre, 2026









