El cultivo del pimiento

(Capsicum annuum)

PIMENTERO

Principios de verano. Flores de color blanco con cortos peciolos que nacen de las axilas de las hojas. hojas enteras, pecioladas. Fruto grande en cápsula, de color verde que madura y se vuelve rojo. Planta anual de origen americano.

Riego abundante pero no constante. Se riega en forma de surcos. No debemos mojar los frutos para que no se pudran.

Planta de huerto. Se cultiva por sus frutos – los pimientos – que presentan muchas variedades; la mayoría son dulces y se comen como verdura. Existen pimientos picantes, pimentones, paprika y pimientos ornamentales.

Puede utilizarse como planta de maceta

Sol, necesitan calor. En climas fríos deben cultivarse en invernaderos. Proteger del viento.

Semillas directamente sobre el terreno si el clima es cálido. En lugares más fríos debe hacerse en vivero y trasplantarse cuando haga más calor. Las Dejar unos 80 cm entre plantas.

Preferentemente suelos sueltos, profundos y ricos. Antes de plantar añadir abono orgánico al suelo durante el otoño. Abonar de nuevo antes de plantar.

PIMENTERO

Foto de pimentero

Otras especies de “Capsicum

Capsicum baccatum —————–……………

Capsicum frutescens ——————-……………..

punto rojoInformación relacionada: Propiedades alimentarias de los pimientos

Vicente Martínez Centelles
Escrito por Vicente Martínez Centelles Fundador de la web y director. Profesor de ciencias naturales, experto en plantas, remedios naturales y fotografía botánica.
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Artículo actualizado el: 28 marzo, 2019

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