Sándwich de berros

Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.

BOCADILLO DE BERROS

Ingredientes para 1 sándwich

 

– 1 manojo de berros.

– Un bollo de pan.

– Aceite de sésamo.

– Salsa de soja.

Sal.

Preparación:

– Lavar bien los berros.

– Verter una pequeña cantidad de aceite de sésamo en una sartén para que esté engrasada.

– Freír ligeramente las hojas de los berros, sacarlas de la sartén y colocarlas en un plato.

– Abrir el bollo de pan por la mitad y tostarlo con aceite de sésamo en la sartén

– Colocar las hojas de berros sobre el pan tostado y aderezar con salsa de soja.

Forma de servirlo:

Se sirve bien caliente para merendar

Volver a cocina vegetariana

punto rojo Más información sobre los berros.

Editorial
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

22 abril, 2019

Otros artículos de interés

El material que aquí se trabaja tiene carácter informativo. En caso de duda, consúltese con el facultativo.
"Botanical-online" no se hace responsable de los perjuicios ocasionados por la automedicación.