Receta de tahini

Cómo preparar receta casero de tahini

Ingredientes:

– Semillas de sésamo

– Agua o aceite de sésamo

– Sal

Preparación:

– Colocar las semillas de sésamo en una sartén caliente.

– Remover continuamente hasta que estén bien tostadas.

– Sacar las semillas de sésamo tostadas y molerlas bien con un molinillo de café.

– Verter la harina de las semillas de sésamo en un bol.

– Añadir agua o aceite de sésamo poco a poco e ir removiendo hasta que se forme una pasta espesa.

– Salar a voluntad.

Forma de utilización: Se puede utilizar para untar rebanadas de pan en el desayuno o para confeccionar diferentes platos, como el hummus.

*- Información relacionada: Propiedades del tahini

Más información sobre recetas.

Editorial
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos
Etiquetas:

Artículo actualizado el: 22 abril, 2019

Otros artículos de interés

El material que aquí se trabaja tiene carácter informativo. En caso de duda, consúltese con el facultativo.
"Botanical-online" no se hace responsable de los perjuicios ocasionados por la automedicación.

Botanical-online es una página informativa que describe, entre otros temas, los usos tradicionales de las plantas desde un punto de vista terapéutico. Sus descripciones no sustituyen el consejo profesional. Botanical-online no se hace responsable de la automedicación y recomienda consultar con el facultativo.
Aceptar