¿Qué se considera una dieta equilibrada?

Una alimentación sana y saludable, a no ser que existan enfermedades o afectaciones relacionadas que lo impidan, debe ser equilibrada y variada.

Una dieta equilibrada es aquella que contiene los 5 diferentes grupos de alimentos , aunque evidentemente cada grupo tiene sus recomendaciones específicas a nivel de cantidad y frecuencia.

Es decir, cada alimento, según al grupo a qué pertenezca, deberá comerse en un momento determinado del día y en una cantidad determinada.

¿Qué proporciona cada grupo de alimentos en una dieta equilibrada?

Tenemos cinco grupos de alimentos, cada uno de ellos proporciona principalmente:

• Carbohidratos: Aportan energía, constituyen el alimento del cerebro.

• Proteínas: Forman la estructura muscular, las hormonas, las enzimas,

• Grasas: Forman la membrana de todas las células del cuerpo, constituyen el componente principal del cerebro, protegen los órganos.

• Lácteos: Mantiene la estructura ósea y son fuente de proteínas.

• Vegetales y Frutas: Fuente de vitaminas, minerales y fibra.

¿Cuantas comidas se deben realizar al día?

Durante un día, se recomienda realizar 5 ingestas de comida, repartidas en el desayuno, a media mañana, al medio día, en la merienda y en la cena.


Cada una de éstas comidas tiene unas cantidades y grupos de alimentos recomendados, pero entre todas ellas, es decir, en conjunto, deben aportar una alimentación equilibrada y variada al finalizar el día.

Más información sobre alimentos en una dieta equilibrada en el listado superior.