Revista de Plantas de Botanical-online

Alimentos ricos en hierro

TOXICIDAD DE LA ACEROLA

(Malpighia emarginata = Malpighia glabra)

TOXICIDAD DE LA ACEROLA

acerola fruta

En la imagen: frutos y ramas de acerola.

¿La acerola es tóxica?

No, la acerola no es un fruto tóxico.

¿Qué peligros existen por tomar acerola?

- Dermatitis por contacto: algunas personas sensibles pueden desarrollar dermatitis por contacto con la fruta fresca.

- Inflamación intestinal: los hospitales de donde es oriunda la planta reportan a menudo inflamaciones intestinales y obstrucción a causa de la ingesta de grandes cantidades de fruta entera, con semillas.

- Hemocromatosis: las personas que tengan la enfermedad de acumular hierro en el organismo pueden padecer intoxicación por hierro como efecto secundario a este suplemento. Los efectos se deben a la propiedad de la vitamina C para aumentar la absorción de hierro de los alimentos.

- Cálculos renales: grandes cantidades de vitamina C pueden causar piedras en el riñón.

Más información sobre la acerola.

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