b. Marcha de
solubilidad y marcha fitoquímica.
Marcha
de solubilidad.
En
4 tubos de ensayo se colocará una pequeña porcion del extracto hidroalcohólico
total de los tallos subterráneos y se le agregará a cada uno 2 mL
del solvente respectivo H2O, MeOH, CHCl3 y n-hexano, se
agitaran y observaran los resultados (31).
Marcha fitoquímica.
Se
deran realizar las siguientes reacciones químicas preliminares en el extracto
hidroalcohólico total:
Reacción
con FeCl3 (1 % en H1 % en H2O) – Es característica
para compuetos fenólicos, resultan coloraciones verdes a marrón
para derivados de catecol, y coloraciones azuladas para derivados de piragalol.
Reacción
con gelatina / NaCl (1g de gelatina + 100 mL H2O + 10g NaCl). Un precipitado
abundante indica presencia de taninos (32).
Reacción
de Shinoda.- En una lámina para reaccion a la gota, se deposita una solución
poco coloreadadel extracto vegetal, se agregan pequeños trozos de Mg. Metálico
y gotas de HCl concentrado, las coloraciones que se generan indicaran la presencia
y tipo de flavonoide.
Reación
de Dragendorff (yoduro de bismuto y potasio).- un precipitado o coloración
rojo naranja, indicará la presencia de alcaloides.
Reaacción
de Mayer (yoduro de mercurio y potasio).- Un precipitado blanco inmediato, indicará
la presencia de alcaloides.
Índice
afro simétrico o prueba de la espuma.- Para detectar la presencia de saponinas;
en un tubo de ensayo se depositaran 0,5g del extracto vegetal, y 10 mL de agua
destilada. Agitar por 30 segundos, se considera positiva si la altura de la espuma
es mayor de 5 mm después de los 15 minutos de su aparición (33).
Reacción
de Lieberam-Burchard – A 1 mg del extracto se le agregan pocas gotas de ácido
acético + 3 mL de Ac2O/H2SO4 (50:1), una
coloración verde o azul verdoso, indica la presencia de un núcleo
esteroidal o tripertenoidal.