Revista de Plantas de Botanical-online

Alimentos ricos en hierro

BORAGINÁCEAS

Características de la familia de las boragináceas

Borago officinalis

Foto de Borago officinalis L, una boraginácea utilizada como alimento y como planta medicinal

La familia de les boragináceas comprende unas 2000 especies de plantas distribuidas por todo el mundo. Son fundamentalmente hierbas y arbustos.

boraginácea dibujo

Hojas (1): alternas, enteras, sin estípulas.
Tallos (2): cubiertos de pelos ásperos.
Flores:

agrupadas en cimas
Cáliz (3): 5 sépalos

boraginácea dibujo

Symphytum asperrimum

Corola (4): 5 pétalos, normalmente en forma de campana o embudo
Estambres: 5 unidos al tubo de la corola

Ovario: superior

Estilo (5): 1

Fruto: Tetraquenio

Géneros

Los más significativos son los siguientes:

ALKANNA
AMSINCKIA
ANCHUSA
ASPERUGO
BORAGO
BUGLOSOIDES
CERINTHE
CYNOGLOSSUM
ECHIUM
ELIZALDIA
HELIOTROPIUM
LAPPULA
LITHODORA
LITHOSPERMUM
MYOSOTIS
NEATOSMENA
NONEA
OMPHALODES
ONOSMA
PENTAGLOTTIS
PULMONARIA
ROCHELIA
SOLENATHUS
SYMPHYTUM


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