REVISTA DE PLANTAS

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PLANTAS MEDICINALES

Foto ampliada de un clavo de olor

Propiedades del clavo de olor: El clavo es la planta más rica en eugenol, con propiedades analgésicas, antisépticas, antiinflamatorias, carminativas y antivomitivas. Su principal virtud es su capacidad para eliminar el dolor y reducir la inflamación, lo cual se produce porque este componente inhibe la síntesis de las prostaglandinas ...

Saúco: El saúco es una planta medicinal excelente contra las enfermedades de tipo respiratorio. Las flores en infusión constituyen un buen sudorífico que contribuye a la curación de estos procesos. Muy útil contra la tos, para reducir la fiebre que acompaña a los procesos gripales, resfríados o bronquitis ...

 

 

MEDICINA NATURAL PARA EL HÍGADO

dibujo partes del higado

Enfermedades del hígado: La tradición de la medicina natural y los estudios científicos avalan el efecto protector de algunas plantas para la salud del hígado, al ayudar a este órgano en sus funciones y en su regeneración. 

Plantas para el hígado graso: La fitoterapia o el tratamiento natural del hígado graso consistirá en utilizar una serie de plantas medicinales para ayudar a mejorar la función hepática y a que el órgano se pueda regenerar. Conjuntamente, se debe evitar el alcohol y otros tóxicos ( drogas, tabaco, etc.) y llevar una dieta rica en fibra y controlada en grasas. 

*Alimentos para el hígado

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PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS

garbanzos cocidos

Propiedades de los garbanzos: Son muy ricos en proteínas vegetales, fibra, potasio, fósforo, calcio, magnesio y hierro. Una de las características de los garbanzos es su elevada riqueza en lecitina, un tipo de grasa que tiene una gran importancia en el control del colesterol y de los triglicéridos, ya que permite emulsionar el colesterol alto de la sangre y favorece su expulsión.

 

higo abierto mostrando las semillas

Higos: Los higos destacan por su alto contenido en fibra, potasio y calcio. Su contenido en calcio es superior al de la manzana, los cítricos o cualquier otra fruta fresca. Otro de los nutrientes destacables en los higos es el selenio, antioxidante y desintoxicante del organismo ...

Apio propiedades

Apio: Por su porcentaje en agua - alcanza casi un 95 %, el apio se presenta como uno de los vegetales más ligeros, especialmente indicados para las dietas de adelgazamiento.  Pero el poder del apio para eliminar " material sobrante" del organismo le viene dado, no solamente por su poca densidad calórica, sino también por sus propiedades diuréticas ...

 

 

DIETAS SALUDABLES

alimentos para el estomago

Dieta para la gastritis: Una dieta adecuada ayudará a remitir la gastritis y mejorar sus síntomas. Entre los alimentos más adecuados para la gastritis se encuentran: manzanas y peras, membrillo, arroz blanco, col, calabaza y calabacines, plátanos maduros,...

 

¿QUÉ SABE SOBRE EL JENGIBRE?

cataplasma jengibre

¿Por qué el jengibre es bueno para la artritis? Se habla de que son los gingeroles los responsables de que el jengibre sea bueno para la artritis, pero es una explicación muy simple, dado que los gingeroles poseen una actividad antiinflamatoria y analgésica pero no específicamente antiartrítica ... 

¿Por qué pica el jengibre? El sabor punzante del jengibre es debido a unos componentes llamados gingeroles, componentes relacionados con otras plantas como la capsaicina de la pimienta de cayena o la piperina de la pimienta ...

*Propiedades medicinales del jengibre: Tradicionalmente, el jengibre se ha utilizado para tratar las afecciones intestinales, especialmente en lo que se refiere a problemas digestivos. Parece ser que, al estimular el páncreas, el jengibre aumenta la producción de enzimas digestivas, que favorecen el proceso de la digestión ...

 

RECETAS SALUDABLES

leche vegetal

Cardos hervidos con salsa: Los cardos muy tiernos se pueden consumir hervidos. Comerlos aporta los beneficios de su elevado contenido en fibra, potasio y betacarotenos. Una dieta rica en alimentos vegetales con estas características ayuda a prevenir problemas de estreñimiento, mejora la diuresis y ayuda a mantener el sistema digestivo en buen estado de salud ...

 

mijo con cebolla rehogada y pasas

Mijo con cebolla rehogada y pasas: Se trata de una receta energética y nutritiva. Aporta principalmente hidratos de carbono, con un alto contenido en vitaminas del complejo B, importantes para el funcionamiento del sistema nervioso,   personas con estrés, ansiedad, depresión, estuidiantes, cansancio,...

*Recetas saludables

 

CULTIVOS DEL HUERTO

Cultivo albahaca

Cultivo de la albahaca: El cultivo de la albahaca se puede practicar en maceta, en el jardín o en un huerto, siempre que se realice en lugares cálidos y resguardados del viento y las heladas. Se trata de una planta anual, por lo que en invierno se secan sus tallos y muere al terminar su ciclo, cuando produce las semillas. Para mantener la planta siempre verde, se cortan sus tallos antes de que produzca las semillas. Las ramitas se pueden congelar para utilizar su aroma fresco todo el año en la cocina...

*Jardinería: Cultivar hierbas aromáticas

 

FLOR DEL MES

flor concurso mayo 2015

Concurso

¿Sabes qué flor es? Es un tipo de flor que nace de un bulbo. De origen sudafricano , se utiliza en Europa como planta de jardín. Flores muy vistosas en racimos.

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MISCELANEA

Actualizada la sección de las flores, las hojas, Tipos de frutos, y otras partes del estudio de las plantas, con nuevas actividades didácticas, etc.

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