Carne, pescado y mariscos

Artículos destacados sobre la la carne, el marisco y el pescado

Incluimos en este apartado  artículos sobre la carne, el pescado y el marisco

Propiedades del marisco

El marisco es importante porque proporciona proteínas y éstas son completas, es decir, comer marisco es una forma de asegurarse un buen aporte proteico en la dieta.

Diferencias entre carne roja y carne blanca

La carne roja contiene más hierro, más purinas y por lo general más grasas que la carne blanca.

Diferencias entre carne y pescado

Diferencias entre carne y pescado: proteínas, colágeno, vitaminas, minerales, propiedades, calidad y composición. ¿Qué problemas tiene comer mucha carne y poco pescado, o viceversa? ¿Qué nutrientes le faltan a la carne?

Alimentos procedentes de los animales

Principales productos procedentes de los animales

Índice de los principales productos de origen animal que  se pueden consumir en todo el mundo:

• Carne – Carne blanca –  Carne de cerdo – Carne picada – Carne roja – Carne (embutidos) –  Carne salada y curada – Carne seca –  Carne (pates) – Carne (visceras)
• Marisco
• Pescado , pescado azul

Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

4 junio, 2020