Propiedades del producto Arándanos en polvo ecológicos SaludViva

Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.

¿Para qué sirve Blueberries / arandanos en polvo ecológicos 125gr de SaludViva?

Propiedades y comprar Arándanos en polvo ecológicos

Fotografía del producto

Propiedades de los arándanos en polvo

Los arándanos o blueberries en inglés (Vaccinium corymbosum) son frutos del bosque muy ricos en bioflavonoides antioxidantes. Los blueberries de SaludViva proceden de los valles y costas de Chile. Una vez recolectados se secan en frío para obtener de su polvo todos los componentes de la fruta fresca

Son bien conocidos sus beneficios para ayudar a mejorar la salud de la visión al contener gran cantidad de antocianidinas, resveratrol y vitamina A.

Los arándanos también se han utilizado tradicionalmente por sus propiedades para las infecciones urinarias, cistitis, candidiasis,etc.

¿Para quién podrían ser recomendables los arándanos? Blueberries se recomienda para todas aquellas afectaciones que mejoren o en las que se recomiende el aporte extra de antioxidantes: fumadores, personas conmucho estrés, vista cansada, personas que pasan mucho tiempo mirando pantallas, deportistas, enfermedades respiratorias, inflamaciones, resfriados,etc.

Recetas con arándano azul en polvo

Cocinar con arándanos está muy de moda porque se considera un superalimento rico en antioxidantes. Se utiliza principalmente por su delicioso sabor, bonito color y su valor nutritivo.

En las recetas, añadir 1 o 2 cucharaditas de arándanos en polvo da un toque de color azulado muy bonito. Se cocina por ejemplo de las siguientes formas:

Se bate con yogur para dar lugar a un postre de un bonito color morado y además muy rico. Se puede condimentar con nueces del Brasil, anacardos, almendras, chips de coco, azúcar de coco,…

Añadir a los zumos de frutas, batidos, zumos verdes, etc.

– Para preparar bowls de colores, como los utilizados muchas veces para fotos de blogs e instagram (#superfoods #blueberries). En estos canales pueden encontrarse muchas recetas.

– Otra receta posible son trufas de color morado, que se preparan por ejemplo con una pasta de dátiles medjool, anacardos, nueces y acai. Quedan de color morado y se rebozan con coco rallado.

Los arándanos en polvo de SaludViva se han secado en frío y pueden utilizarse en las últimas tendencias de alimentación cruda oraw, vegana y crudivegana.

Comprar Blueberries en polvo de SaludViva

Presentación: Arándanos en polvo ecológicos 125g de SaludViva. Vegano, sin gluten, sin lactosa, sin azúcares añadidos.

Ingredientes: 100% arándanos. Procedentes de cultivo ecológico.

Modo de empleo: de 1 a 3 cucharaditas al día. Se puede añadir a todo tipo de preparaciones, zumos verdes, postres, licuados, zumos, yogures,etc.

Composición nutricional de Blueberries SaludViva

El valor nutricional de los arándanos (Blueberries) en polvo de SaludViva es:

– Energía: 435 kcal

– Hidratos de carbono: 75,7g

–de los cuales azúcares: 50,5g

– Grasas 1,2 g

– Proteínas: 3,2g

– Fibra: 9,2g

– Sodio: 0,006 g

– Calcio: 72 mg

– Hierro: 3,3 mg

– Cobre: 0,03 mg

Conservar en un lugar seco, fresco, protegido de la luz solar. Puede contener trazas de frutos secos.

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Editorial
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

19 marzo, 2020

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