Propiedades del Gomasio de sésamo ecológico

Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.

¿Para qué sirve Gomasio de sésamo ecológico 200gr de Oleander?

Propiedades y comprar Gomasio de sésamo ecológico

Fotografía del producto

Propiedades del Gomasio ecológico

Este Gomasio de Oleander es un condimento natural con sésamo, algas y sal para tus platos. Añade una pizca de sabor y minerales a tus recetas.

El gomasio es un condimento tradicionalmente utilizado en la cultura asiática, que ha llegado a occidente de la mano de la cocina macrobiótica. En un inicio se trataba de una sal mucho más nutritiva que la sal marina pura, porque se mezclaba con sésamo. Teóricamente el gomasio es de 12 partes de sésamo por 1 de sal. Existen variaciones respecto a estas cantidades, pero en general, el gomasio es una sal con menos sodio y más nutrientes que la sal convencional.

Debido a su elevada proporción en sésamo, es rico en proteínas, ácidos grasos omega 6 y calcio. Utilizar este condimento aportará pequeñas dosis de estos nutrientes tan esenciales en nuestra alimentación.

Este gomasio contiene también algas atlánticas entre sus ingredientes, que son ricas en oligoelementos como el yodo.

Es un condimento muy adecuado para utilizar en sustitución de la sal.

Comprar Gomasio con sésamo y algas ecológico de Oleander

Presentación: Gomasio con sésamo, algas y sal atlántica de Oleander, envase 200g

Modo de empleo: añadir a cualquier tipo de preparación, ensaladas, cremas, sopas, tostadas, etc.

Ingredientes: sésamo tostado ecológico, alga marina ecológica (4%), sal atlántica.

Alérgenos: frutos secos y sésamo. Sin gluten, sin lactosa, sin huevo.

Composición nutricional del Gomasio con sésamo y algas BIO de Oleander

El valor nutricional de este condimento de gomasio ecológico de Oleander con sésamo, algas y sal atlántica es (por 100g):

– Energía: 587 kcal

– Proteínas: 24,26 g

– Hidratos de carbono: 6,58 g

–de los cuales azúcares: 0 g

– Grasas: 50,6 g

–de las cuales saturadas: 7,47 g

– Sal: 4,2 g

Características

  • Peso: 200gr
  • Formato: Polvo
NaturalDirecto

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Editorial
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

22 abril, 2019

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