Agua de cebada

Receta de agua de cebada

Ingredientes para un litro de agua de cebada

  • cebada4 tazas de agua.
  • Media taza de cebada.
  • 1 cucharada de azúcar integral de caña.
  • Canela (opcional).
  • Piel de limón (opcional).

Preparación

  • Se pone el agua a hervir.
  • Cuando esta hirviendo se añade la cebada y se deja cocer durante 45 minutos a fuego lento.
  • Luego, se cuela la cebada y se separa del agua
  • Añadir una cucharada de azúcar de caña y remover bien.
  • Opcionalmente, se le puede añadir al agua una rodaja de limón o un trocito de canela.

Utilidades

Se utilizará para cortar la diarrea, y para quitar la sed e hidratar el organismo en los días de mucho calor. Tomar dos o tres vasos al día bien fríos.

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Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.
Editorial
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

5 diciembre, 2021

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