Recetas de arroz con puerros

Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.

Cómo preparar arroz con puerros

Ingredientes para cuatro personas:

– 6 puerros.

– 3 tazas de arroz integral.

– 125 cl de aceite sésamo.

Salsa de soja.

Sal.

Preparación

– Cocer el arroz durante 10 minutos a fuego rápido.

– Cortar los puerros a trocitos finos.

– Limpiarlos bien

– Anadir el aceite a la sartén

– Cuando esté bien caliente, se vierten los trozos de puerro y se remueven bien durante 2 minutos hasta que se encuentren dorados.

– Añadir el arroz cocido y remover durante un par de minutos.

– Añadir la salsa y removerlo todo

Forma de servirla: Servirla caliente como primer plato.

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Más información sobre el arroz.

Editorial
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

22 julio, 2019

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