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Como preparar leche de almendras en casa
RECETA FÁCIL DE BEBIDA DE ALMENDRAS
Bebida de almendras.
Ingredientes de la leche de almendras
– 200g. de almendras
– 1 litro de agua
– Opcional: canela, sirope de agave, miel o edulcorante
Elaboración de la leche de almendras casera
– Lavar las almendras repetidas veces para retirar los restos de impurezas que puedan contener.
– Poner en remojo las almendras en remojo durante 4-6 horas, para que queden jugosas.
– Escurrir y mezclar en 1 litro de agua durante 30 minutos.
– Triturar la mezcla hasta que las almendras queden molidas muy finas.
– Colar con la ayuda de un chino o colador fino.
– Endulzar si se desea, y condimentar con especias (opcional).
– Conservar en nevera.
Beneficios de la receta de leche de almendras casera
Es una bebida deliciosa, de sabor cálido y dulce, ideal para personas a quienes los lácteos suelen producirles molestias digestivas.
La bebida de almendras contiene grasas saludables y vitamina E, que benefician el sistema nervioso y cardiovascular, así como su aporte en azúcares es de fácil absorción de energía y nutrientes… (Más información sobre las Propiedades de la Bebida de almendras en el listado superior).
* Información relacionada:
– Propiedades de la leche de almendras
– Propiedades de las almendras
Más información sobre bebidas vegetales.
22 abril, 2019