Cómo preparar receta fácil de trufas de coco
Ingredientes:
– 150g de coco rallado.
– 125ml de agua.
– 75g de harina de trigo o avena integral.
– Canela en polvo.
– 3 c. de azúcar.
Preparación:
– Calentar el horno a unos 180 grados.
– En un bol, verter el coco con la harina, el azúcar y un poco de canela.
– Mezclarlo todo mientras se vierte el agua para conseguir la textura pastosa deseada.
– Realizar pequeñas trufas con la masa y ponerlas en una bandeja.
– Cocer al horno unos 30 minutos, hasta que se doren.
– Retirar y dejar enfriar.
– Emplatar y servir.
Utilización: Se utiliza como postre.
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Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos
21 marzo, 2026
