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MIEL DE JENGIBRE: PROPIEDADES MEDICINALES Y CÓMO PREPARARLA
Instrucciones para preparar miel de jengibre
- Lavar, pelar y cortar la raíz de jengibre a trocitos.
- Colocar en un recipiente.
- Rellenar el recipiente con miel.
- Dejar macerar durante 4 horas.
- Al cabo de unas horas, la miel se habrá vuelto bastante líquida.
- Colar y retirar los trozos de jengibre.
- Conservar la miel en la nevera durante máximo 2 semanas.
Propiedades medicinales de la miel de jengibre
- Las propiedades de esta miel pueden variar en función del tipo de miel que utilicemos para elaborarla.
- En general, esta miel tendrá efecto antibiótico, debido a que contiene inhibinas (miel) y los principios antibióticos del jengibre.
- Muy adecuada para tratar las infecciones del tracto respiratorio por sus propiedades antisépticas.
- La miel de jengibre minimiza las irritaciones y las posibles infecciones de garganta. Es un gran protector contra diversas afectaciones respiratorias que podemos utilizar para prevenir enfermedades de invierno.
- Al contener enzimas, la miel es un alimento de fácil digestión.
- El jengibre es afrodisíaco, estimula el deseo sexual y aumenta la libido.
- Al contener jengibre, tiene efectos antivomitivos.
- El jengibre es un remedio para la boca seca.
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Más información sobre propiedades y contraindicaciones del jengibre
Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos
23 mayo, 2023
