Beneficios y receta de miel de jengibre

Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.

MIEL DE JENGIBRE: PROPIEDADES MEDICINALES Y CÓMO PREPARARLA

Instrucciones para preparar miel de jengibre

  • Lavar, pelar y cortar la raíz de jengibre a trocitos.
  • Colocar en un recipiente.
  • Rellenar el recipiente con miel.
  • Dejar macerar durante 4 horas.
  • Al cabo de unas horas, la miel se habrá vuelto bastante líquida.
  • Colar y retirar los trozos de jengibre.
  • Conservar la miel en la nevera durante máximo 2 semanas.

Propiedades medicinales de la miel de jengibre

  • Las propiedades de esta miel pueden variar en función del tipo de miel que utilicemos para elaborarla.
  • En general, esta miel tendrá efecto antibiótico, debido a que contitene inhibinas (miel) y los principios antibióticos del jengibre.
  • Muy adecuada para tratar las infecciones del tracto respiratorio por sus propiedades antisépticas.
  • La miel de jengibre minimiza las irritaciones y las posibles infecciones de garganta. Es un gran protector contra diversas afectaciones respiratorias que podemos utilizar para prevenir enfermedades de invierno.
  • Al contener enzimas, la miel es un alimento de fácil digestión.
  • El jengibre es afrodisíaco, estimula el deseo sexual y aumenta la libido.
  • Al contener jengibre, tiene efectos antivomitivos.

Trocear el jengibre

Primero lavar, pelar y trocear el jengibre.

Rellenar con miel

Rellenar con miel

Colocar en un recipiente

Colocar en un recipiente

Dejar macerar durante dos días

Dejar macerar durante 2 horas. Colar y guardar en nevera.

Más información sobre PROPIEDADES Y CONTRAINDICACIONES DEL JENGIBRE.

Editorial
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

8 julio, 2020

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