Receta de gelatina de té

Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.

Cómo preparar gelatina de té

Ingredientes:

– 20 g. de té verde en polvo Matcha (se puede adquirir en supermercados o tiendas de alimentación de productos Orientales)

– 40 g. de azúcar

– 300 ml. de leche vegetal tipo bebida de soja o bebida de avena

– 20 g. de alga agar-agar

Elaboración:

– Calentar la bebida de soja o de avena en una cacerola.

– Cuando hierva, añadir el alga agar-agar, bajar el fuego y dejar que se diluya 1 minuto.

– Apagar el fuego, añadir el té matcha, el azúcar y remover bien para que se mezclen todos los ingredientes.

– Colocar en recipientes y dejar enfriar.

Más información sobre el té.

Editorial
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

22 abril, 2019

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