Revista Nº 59 de Botanical-online

Especial patata prebiótica

Planta

Propiedades de la salvia

Planta medicinal con propiedades antisépticas y antibióticas. Su infusión es digestiva, carminativa y antivomitiva. Excelente contra el exceso de sudoración. Cicatrizante. Tonificante del sistema nervioso y para bajar la fiebre...

Propiedades del agar agar

Desde la antigüedad se ha utilizado en Japón y en China, junto con otras algas, para el tratamiento de la obesidad, el estreñimiento y para depurar el organismo, mediante la limpieza y alcalinización de la sangre...

Cómo cocinar con agar agar

se utiliza para hacer gelatinas o espesar sopas y preparaciones. Una cuchara de agar agar en polvo puede espesar medio litro de agua…

Lista de plantas medicinales

Tratamiento natural

Tratamiento del eczema en la piel

En verano es habitual que aparezcan eczemas producidos por la irritación del sudor sobre la piel, especialmente en las zonas de más roce como el cuello, ingles o codos.

Índice de remedios

Dieta saludable

Dieta para los riñones

Se potencian aquellos alimentos que resultan más beneficiosos para los riñones, corazón e hígado, ya que estos órganos trabajan conjuntamente.

Riñones debilitados

Existen alimentos que debilitan los riñones o dificultan la función renal. ¿Saben cuáles son estos alimentos o dietas perjudiciales para los riñones?

Índice de dietoterapia

Alimentos saludables

Propiedades de la patata

Las patatas son los tubérculos comestibles de la patatera, una planta de la familia de las solanáceas emparentada con el tomate, la berenjena y los pimientos. Constituyen un alimento muy antiguo, utilizado por los pueblos de América antes de que Cristóbal Colón llegase a ella....

Índice de alimentación

Recetas saludables

Patata prebiótica

Para convertir la patata en un alimento prebiótico sólo se deben cocer, enfriar y mantenerlas en refrigeración durante al menos 4 horas. Con este sencillo procedimiento lo que se consigue es convertir los almidones de la patata en fibra fermentable (efecto prebiótico), añadiendo más beneficios a este alimento natural...

Recetas saludables