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LINAZA PARA LA DIABETES

(Semillas de lino para la diabetes)








 

BENEFICIOS DE LA LINAZA PARA LA DIABETES

 

linaza

Fotografía de linaza

 

COMPOSCIÓN NUTRICIONAL DE LA LINAZA
por 100g.

Calorías

492 kcal.

Grasa

34 g.

Proteína

20 g.

Hidratos de carbono

34,25 g.

Fibra

28 g.

 

La LINAZA o semillas de lino ( Linum usitatissium ) es un complemento alimenticio con un alto valor nutricional y medicinal, adecuado para la diabetes.

Sus beneficios son bien conocidos desde la antigüedad. El nombre científico del lino, L. usitatissium, es un ejemplo de sus propiedades medicinales, pues la palabra usitatissium deriva del latín y significa " de mucha utilidad".

Entre su composición, destaca la riqueza en mucílagos, omega 3, vitamina E, ácido fólico, niacina, potasio, magnesio, calcio y zinc.

 

Componentes de la linaza para la diabetes

  • Es rica en fibra reguladora, los mucílagos, que ayudan a controlar el índice glucémico de las comidas al formar un gel en el intestino que enlentece la digestión de los carbohidratos.

  • Además, la fibra soluble previene el estreñimiento y ayuda a rebajar el colesterol.

  • Mejora la salud cardiovascular por su aporte de omega 3.

  • El ácido fólico reduce los niveles de homocisteína de la sangre, favoreciendo un buen estado del sistema cardiocirculatorio.

  • Estudios científicos demuestran que tomar lino habitualmente reduce el riesgo de cáncer de próstata, mama y colon.

  • Aporta muy pocas calorías, sensación de plenitud y omega 3, siendo muy adecuado para la diabetes sobre todo cuando cursa con la obesidad.

 

Cómo se toma el lino: ¿ Cuál es la dosis para el diabético?

Los diabéticos deben tener presente qué ración de hidratos de carbono representa el lino u otros suplementos nutricionales antes de introducirlos en su alimentación.

Una cucharadita de lino ( 8 g.) aporta 3 g. de hidratos de carbono, es decir, que este suplemento puede ser consumido con seguridad para personas diabéticas.

Los suplementos de lino se pueden tomar molidos ( harina de linaza) o enteros. En personas sanas se recomienda que tomen las semillas enteras y que las mastiquen bien.

La linaza puede presentar contraindicaciones.

 

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