Revista de Plantas de Botanical-online

Alimentos ricos en hierro

CONVOLVULÁCEAS

Características de la familia de las convolvuláceas

Ipomoea indica

Foto de Ipomoea acuminata una convolvulácea que se convierte en planta parásita donde consigue adaptarse

La família de las convolvuláceas comprende unas 1500 especies de plantas esparcidas por todo el mundo. algunas son arbustos; otras, arboles. Muchas de ellas son trepadoras. También hay de parásitas.

Algunas especies como Ipooema batatas (boniato) se cultiva en muchos lugares del mundo por sus tubérculos; otras, como la mejicana Exogonium purga (purga) o la hindú Operculina turpethum (turbit) proporcionan principios medicinales y purgantes en sus raíces tuberosas.

Algunas otras se utilizan en floristería, como algunas del genero Ipomoema, algunas de las cuales se han naturalizado en el Mediterráneo y las podemos encontrar fuera de los jardines, como es el caso de la Ipomoea acuminata.

Hojas (1): alternas y simples. A veces, en especies parásitas, reducidas a escamas.

Tallos (2): Generalmente trepadores. También erectos.

Flores: Muy grandes y vistosas, agrupadas en inflorescencias.

Caliz (3): 5 sépalos libres.

Corola (4): 5 pétalos soldados unidos formando un claro embudo.

Ipomoea purpurea

Estambres: 5, adosados dentro de la corola.

Ovario: Súpero.

Estilo: 1 o 2

Fruto (5): cápsula deshiscente

Géneros

Comprende unos 50 géneros. Los más significativos son los siguientes:

CALYSTEGIA
CRESSA
CONVOLVULUS

IPOMOEA

punto rojo Más información sobre las plantas.

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