Perennial plant of the Daisy
family - compositae - up to 2 m. Pinnate-lobulate leaves,
till more than 60 cm long.. with lobes without prickles and tomentose
below. Noticeable head flowers, very big, till 15 cm, purple with
ovate bracts. Edible floral receptacle.
Plant cultivated in many places around the world and very common
in the Mediterranean climate, seldom naturalized.
Cynara scolymus L. - ( Carxofera.)
Planta perenne de fins a 2 m. de la família
de lescompostes.
Fulles pinnado-lobulades de més de 60 cm de llargada ,
amb lòbuls sense espines i revers tomentòs. Capítols
vistosos, molt grans de fins a 15 cm. , amb les flors blavoses
i bràctees ovals. Receptacle floral comestible.
Planta conreada en molts llocs del món i molt abundant
a la Mediterrània, poques vegades naturalitzada.
Cynara scolymus L. - ( Alcachofera.)
Planta perenne de hasta 2 m. de altura de familia de
las compuestas.
Hojas pinnado-lobuladas de más de 60 cm. de longitud, con
lóbulos sin espinas y envés tomentoso. Capítulos
vistosos muy grandes de hasta 15 cm, con las flores azuladas y
las brácteas ovales. Receptáculo floral comestible.
Planta cultivada en muchos lugares del mundo y muy abundante
en el mediterráneo, pocas veces asilvestrada.