Revista de Plantas de Botanical-online

Alimentos ricos en hierro

HIDRATOS DE CARBONO RÁPIDOS. CARBOHIDRATOS DE ACCIÓN RÁPIDA



CARBOHIDRATOS RÁPIDOS

¿Qué son los hidratos de carbono de rápidos?

Existen dos tipos de carbohidratos, los llamados complejos y los llamados simples o azúcares. Como su denominación indica la diferencia entre ellos es la velocidad de su absorción, siendo los hidratos de carbono rápidos los que se absorben más rápidamente en nuestro organismo, pudiendo generar aumentos súbitos de glucosa en sangre. Podemos decir que actúan más rapido que los hidratos de carbono lentos.

Por este motivo cuando descienden los niveles de glucosa en sangre en diabéticos y sufren un desmayo, por ejemplo, se les administra directamente azúcar o cualquier alimento que contenga hidratos de carbono rápidos.

Más información sobre hidratos de carbono.

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