Alimentos ricos en hierro

Revista de Plantas de Botanical-online

CARACTERÍSTICAS DE LA PIMIENTA LARGA DE JAVA

(Piper retrofractum)

Nombre vulgar: Pimienta larga de Java, pimienta larga (denominación común con Piper longum).

Clasificación botánica

Reino

Plantae

Subreino

Tracheobionta
Plantas vasculares

Superdivisión

Spermatophyta
Plantas con semillas

División

Magnoliophyta
Plantas con flores

Clase

Magnoliopsida
Dicotiledóneas

Orden

Piperales

Familia

Piperaceae

Género

Piper

Especie

P. retrofactum Vahl.

* Más información: Clasificación de las plantas

- Inglés: Javanese long pepper, Balinese long pepper
- Catalán:pebre llarg de Java
- Alemán:Jawanischer langer Pfeffer, Balinesischer Pfeffer, Jaborandi-Pfeffer, Bengalischer Pfeffer.
- Francés: poivre long de Java.

Nombre científico: Piper retrofractum Vahl.

Sinónimos taxonómicos:
- Chavica peepuloides
Wight.;
- Piper chaba
W. Hunter;
- Piper officinarum
(Miq.) C. DC.;
- Chavica maritima Miq.;
- Chavica retrofracta (Vahl) Miq.;
- Chavica officinarum Miq.

Familia: Piperaceae o Piperáceas.

Hábitat: cultivada en Indonesia y extendida por los países de climas cálidos.

Descripción botánica de la Pimienta larga de Java

La Pimenta larga de Java (Piper retrofractum) es una planta trepadora muy parecida a la pimienta larga común (Piper longum), con la que suele confundirse algunas veces.

Esta liana sarmentosa y perenne de poca altura. Hojas grandes, pecioladas, de forma ovaladas u oblongas y cordadas de hasta 20 centímetros de largo.

Inflorescencia en espiga floral pedunculada que nace del nudo de los tallos principales de forma opuesta a las hojas. Tamaño entre 2,5 y 8,5 centímetros de largo.

Las flores son de color verde amarillento y dispuestas en forma de espiral a lo largo del raquis. Flores aclamídeas.

El fruto de la pimienta larga de Java es una drupa pequeña, que se dispone en la espiga floral formando una fructificación compacta, soldada, que recuerda a amentos negros y duros cuando son secos, de tamaño entre 2 y 3 (hasta 5) centímetros de largo.

Esta especie de pimienta resulta más picante incluso que Piper nigrum.

Más información sobre la Pimienta.

Otros artículos de interés

El material que aquí se trabaja tiene carácter informativo. En caso de duda, consúltese con el facultativo.
"Botanical-online" no se hace responsable de los perjuicios ocasionados por la automedicación.

© 1999-2017 Botanical-Online SL. Todos los derechos reservados.

Ver versión de móvil