Ingredientes:
- 4,5 litros de savia de abedul
- 1 kg de miel.
- 3 dientes de ajo.
- la piel de un limón.
- 4 cucharadas de cerveza.
Preparación:
- Calentar la savia.
- Remover bien la savia con la miel hasta que esta se deshaga.
- Añadir los ajos y la piel del limón y dejar hervir durante una hora.
- Dejar enfríar y añadir las cuatro cucharadas de cerveza.
- Dejar que el preparado fermente y, cuando se encuentre listo de sabor, embotellar y enfríar en la nevera.
Uso:
- Se bebe fresco antes de las comidas para abrir el apetito.
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