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RECETAS DE ZARZAPARRILLA

 

Receta de zarzaparrilla




Jarabe de zarzaparrilla

 

Ingredientes :

 

- 1 1/2 kilos de miel.

- 1 litro de agua

- 1 vaso y medio de extracto de zarzaparrilla.

 

 

Preparación:

 

- Echar la miel en una cacerola con el agua caliente.

- Remover bien hasta que se deshaga la miel.

- Añadir el extracto de zarzaparrilla.

- Mezclarlo todo bien.

- Guardar en un bote de cristal

 

Forma de servirlas

Servirla con el agua mineral gasificada a razón de dos cucharadas por vaso.

 

 

Batido de zarzaparrilla

 

Ingredientes :

 

- 1 vaso de zarzaparrilla realizado con la receta anterior

- 2 cucharadas de helado de vainilla.

 

Preparación:

 

- Llenar 2/3 de un vaso largo para helado.

- Añadir dos cucharadas de helado de vainilla.

- Batir los ingredientes con un batidora.

- Guardar en el frigorífico durante 5 minutos.

 

Forma de servirlas

Servirlo bien frío en momentos de calor como refresco.

 

 

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