Alimentos ricos en hierro

Revista de Plantas de Botanical-online

Boletus Aereus

Nombre científico: Boletus aureus

Nombre vulgar : Hongo negro

Nombres en otros idiomas

Castellano: cabeza de negro

Catalán: sureny fosc

Euskara: ondo beltza

Inglés: king bolete

Francés: tête de nègre

Italiano: porcino nero

Alemán: bronze-Röhrling

Familia: Boletaceas

Hábitat: Bosques de robles, hayas, castaños, encinas y alcornoques. Necesita un clima no demasiado frío, por lo que aparece solamente en zonas mediterraneas del sur de Europa.

Época de crecimiento: Junio - noviembre

Usos : Comestible de mucha calidad. Es una de las setas más apreciadas.

Toxicidad: Se puede confundir con otros boletos tambien comestibles (Boletus pinophilus, Boletus edulis, Boletus aestivalis)

Más información sobre setas.

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