Propiedades de la miel de encina

Beneficios de la miel de encina

¿Qué es la miel de encina?

miel de encina

Foto de miel de encina

No se trata de una miel obtenida del néctar de las flores. Es la miel producida por abejas que liban la melaza que se desprende de las bellotas o frutos de la encina

Características de la miel de encina

Es una de las mieles más oscuras, a veces negra. De buen sabor aunque bastante fuerte. Muy rica en hierro

¿Qué propiedades tiene la miel de encina?

La miel de encina tiene fundamentalmente propiedades astringentes, estimulantes y digestivas.

¿Para qué se utiliza la miel de encina?

Su uso resulta muy adecuado para el tratamiento de las siguientes anomalías:

Enfermedades del aparato digestivo: Sus propiedades digestivas la hacen adecuada en caso de malas digestiones. Su carácter astringente puede ser útil para combatir la diarrea y para la disentería.

Usar la miel de encina nos ayudará a recuperar energía

punto rojo Mas información sobre tipos de miel y otros productos apícolas sobre la miel.

Elisenda Carballido
Escrito por Elisenda Carballido Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.

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