Elisenda Carballido

Elisenda Carballido

Dietista nutricionista experta en fitoteràpia de Botanical online

Elisenda Carballido, col·laboradora de Botanical online

Elisenda Carballido és dietista nutricionista, experta en Fitoteràpia i màster en Nutrició i Metabolisme per la Universitat de Barcelona. Col·labora amb el projecte de Botanical-online des de 2012.

Formació professional

Ocupació actual

Actualment imparteix xerrades i tallers relacionats amb l’alimentació saludable i dirigeix ​​els projectes de Botanical-online relacionats amb aliments, receptes i dietes especials.

Forma part de l’equip de Natura comestible, dedicat a la divulgació dels usos comestibles de les plantes silvestres. També col·labora amb el projecte Eixarcolant.

És coautora del llibre “Herbes a la carta” juntament amb Montserrat Enrich (Editorial Cossetania).

Articles escrits per Elisenda Carballido

Articles revisats per Elisenda Carballido

Botanical-online és una pàgina informativa que descriu, entre altres temes, els usos tradicionals de les plantes des d'un punt de vista terapèutic. Les seves descripcions no substitueixen el consell professional. Botanical-online no es fa responsable de l'automedicació i es recomana consultar amb el facultatiu.
Acceptar