Nutrición y dietética para niños

Estudio de la alimentación saludable

¿Qué es la nutrición?

nutricion definicion niños
La nutrición es un proceso involuntario que realiza el organismo para aprovechar los nutrientes de los alimentos.

La nutrición es un acto involuntario que comprende los procesos que ocurren en el organismo tras la ingestión de un alimento.

Para ello, se analiza cómo se absorben y se utilizan los componentes de los alimentos, llamados nutrientes, para que el organismo para funcionar, crecer y moverse.

Los encargados de la nutrición son los órganos digestivos, que se encuentran en el aparato digestivo, como el estómago o los intestinos.

¿Qué es la dietética?

La dietética es la ciencia que estudia y elabora un plan de alimentación óptimo y adaptado a las necesidades de las personas, en base al estudio de la nutrición y de la combinación de los diferentes grupos de alimentos.

La finalidad de la dietética es que no falten nutrientes y de que el organismo pueda crecer y funcionar saludablemente.

La dietética también tiene en cuenta la forma de preparación de los alimentos. Por ejemplo, no es lo mismo un alimento cocinado al vapor, que el mismo alimento frito con aceite. Al freír los alimentos, éstos pierden muchas vitaminas y tienen muchas más calorías.

¿Qué es la dieta?

Al conjunto de hábitos alimentarios y de estilo de vida se denomina dieta. Por ejemplo, la dieta mediterránea es un estilo de vida y de alimentación que comparten los países de la cuenca mediterránea.

definicion nutricion dietetica alimentacion para niños
¿Sabrías diferenciar y poner ejemplos de cada uno los conceptos? Puedes ayudarte de las definiciones.

¿Qué es la alimentación?

La alimentación son todas aquellas acciones que permiten la introducción de alimentos al organismo.

Una buena alimentación depende de muchos factores. Por ejemplo, si en la escuela nos enseñan educación nutricional, sabremos escoger y combinar mejor los alimentos de nuestra dieta y tendremos una buena alimentación.

¿Qué es la pirámide de la alimentación?

La pirámide de la alimentación es un esquema visual que pretende ilustrar cómo debe ser una alimentación saludable. A continuación se propone la pirámide de la alimentación saludable para niños:

piramide nutricional niños
Pirámide de alimentación para niños. ¿Te atreves a dibujar la tuya propia?

como dibujar piramide alimenticia
Explicación de la pirámide alimenticia

Significado de la pirámide de los alimentos

Existen muchos tipos de pirámides, con algunas variaciones entre ellas, aunque todas son muy parecidas:

  • Aparecen los principales grupos de alimentos, que son los que proporcionan nutrientes.

  • Se indica la frecuencia de consumo recomendada para cada grupo de alimentos.

  • Incluye pautas de estilo de vida saludable, como hacer ejercicio o beber agua.

nutrientes para niños de escuela
Características de los nutrientes

indice curso
Índice de nutrición y dietética

Más información sobre la nutrición de los niños.

Otros artículos de interés

El material que aquí se trabaja tiene carácter informativo. En caso de duda, consúltese con el facultativo.
"Botanical-online" no se hace responsable de los perjuicios ocasionados por la automedicación.

Botanical-online es una página informativa que describe, entre otros temas, los usos tradicionales de las plantas desde un punto de vista terapéutico. Sus descripciones no sustituyen el consejo profesional. Botanical-online no se hace responsable de la automedicación y recomienda consultar con el facultativo.
Aceptar