Vino de ajenjo

Como se elabora el vino de ajenjo

FÓRMULA PARA ELABORAR EL VINO DE AJENJO

Ingredientes:

  • 30 gr de sumidades florales (la parte superior de la planta con las flores y todo lo que les envuelve) de ajenjo seco.
  • 1 litro de vino blanco.

Preparación:

  • Introducir el vino blanco en un recipiente de cristal.
  • Añadir las sumidades florales.
  • Dejar macerar durante 8 días en un lugar cálido.
  • Colar y guardar en una botella en la nevera.

Usos:

Se puede tomar una copita antes de las comidas como aperitivo o una copita después de las comidas como digestivo.

Más información sobre el ajenjo.

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Este artículo ha sido avalado por Vicente Martínez Centelles - Fundador de la web y director. Profesor de ciencias naturales, experto en plantas, remedios naturales y fotografía botánica.
Editorial
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

17 diciembre, 2020

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