Propiedades y del producto Harina algarroba cruda ecológica

¿Para qué sirve Harina algarroba ecológica 250gr de SaludViva?

Propiedades y comprar Harina algarroba cruda ecológica

Fotografía del producto

Propiedades de la Algarroba en polvo ecológica

La algarroba en polvo o harina de algarrobo (Ceratonia siliqua L.) es el fruto triturado (vaina) del algarrobo, un árbol mediterráneo. Pertenece a la familia de las leguminosas, por lo tanto presenta un alto contenido en proteínas (10%). También aporta mucha fibra (10%), hidratos de carbono y pocas grasas.

Recomendable para el estreñimiento, y en general en toda dieta saludable, como un alimento más de la dieta mediterránea.

Recetas con Algarroba en polvo

La algarroba o harina de algarroba se utiliza como sustituto del cacao porque no tiene sus efectos excitantes y porque es más ecológico (de proximidad en la zona mediterránea). Rico en azúcares (50%) y principios edulcorantes, tiene un sabor dulce que combina muy bien con todo tipo de postres y preparaciones dulces.

Con algarroba se pueden preparar MUCHÍSIMAS recetas, principalmente todas las que se preparan con cacao en polvo.

– Añadir a batidos, pasteles, galletas,…

– Postres: trufas, tarta crudivegana de anacardos,…

Sirope de algarroba: La receta es súper sencilla: 1 cucharada de aceite de coco líquido (calentar un poco para que funda) y 2 cucharaditas de algarroba, mezclar bien. Queda un líquido muy sabroso, pero se debe servir inmediatamente antes de que el coco solidifique. El sabor es MEJOR que si se utilizara cacao en polvo (corroborado por amantes del chocolate). Es una forma de acompañar las frutas para que sean más sabrosas, pero también se puede utilizar para decorar galletas, helados,etc.

– Con la misma receta anterior se pueden bañar frutas y rebozarlas en chips de coco o almendras…. una receta fácil, deliciosa y muy rápida de hacer, ¡¡¡la algarroba tiene múltiples posibilidades en la cocina!!!

Se puede utilizar en las últimas tendencias de alimentación cruda o raw, vegana y crudivegana.

Comprar Algarroba en polvo ecológica de SaludViva

Presentación: Algarroba en polvo ecológica 250g de SaludViva. Vegano, sin gluten, sin lactosa, sin azúcares añadidos.

Ingredientes: 100% algarroba pura en polvo. Procedente de agricultura ecológica. Cultivo de la Unión Europea.

Modo de empleo: Es un alimento y se utiliza como un ingrediente más de la cocina. Se puede añadir a todo tipo de preparaciones dulces.

Composición nutricional de la Algarroba bio en polvo SaludViva

El valor nutricional de la algarroba en polvo SaludViva es:

– Energia: 222 Kcal

-Grasas: 0,67 g.

–De las cuales saturadas: 0,093 g.

–De las cuales monoiinsaturadas: 0,222 g

–De las cuales poliinsaturadas: 0,203 g

– Hidratos de carbono: 91,55 g.

–De los cuales azucares: 50,55 g

– Fibra: 41,0 g.

– Proteínas: 4,75 g.

– Sal: 0,09 g.

Conservar en un lugar seco, fresco, protegido de la luz solar. Puede contener trazas de frutos secos.

Características

  • Peso: 250 gr.
  • Formato: Polvo
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Editorial
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

22 abril, 2019

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