Receta champiñones con hierbas aromáticas y limón

Cómo preparar un entrante de champiñones

Ingredientes para 4 personas:

• ½ kilo de champiñones
• Tomillo
• Orégano
• Perejil
• Zumo de limón
• Aceite de oliva
• Sal

Preparación:

– Lavar y preparar bien los champiñones.

– Despues de lavar los champiñones adecuadamente y extraer las partes estropeadas o inservibles, cortarlos a rodajas finas.

– Añadir 4 cucharaditas de aceite de oliva y una cucharada de zumo de limón y remover bien todos los ingredientes.

– Espolvorear el tomillo y el orégano y un poquito de sal, remover bien y,con la ayuda de un tenedor disponer los champiñones de forma decorativa sobre la fuente.

– Decorar el plato con una ramita de perejil.

Utilización:

Se utiliza como entrante.

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Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

22 junio, 2021