Receta de queso de cabra rebozado con almendras

CÓMO PREPARAR RECETA DE QUESO DE CABRA REBOZADO CON ALMENDRAS

Ingredientes:

– 1 queso de cabra entero.

– 150g de almendras troceadas.

– Mermelada de frambuesa.

Aceite de oliva para freír

Preparación:

– Trocear el queso de cabra en trozos lo más uniformes posibles. Si se desea se puede cortar en triángulos.

– En un plato, verter la almendra troceada y usarla para rebozar el queso de cabra.

– Se puede atravesar el queso con un palillo para poder agarrarlo mejor.

– Poner una sartén con aceite a calentar, introducir el queso rebozado cuando esté muy caliente, dorar levemente y retirar.

– Reservar en una bandeja con papel absorbente.

– Emplatar en una bandeja y untar con mermelada de frambuesa la parte superior de los quesitos rebozados.

– Servir.

Utilización: Se utiliza como aperitivo o acompañamiento.


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Editorial
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

22 julio, 2019

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