Receta de pinchitos de seitán

Cómo preparar pinchitos de seitán rebozados

Ingredientes:

– 300g de seitán

– 100g de almendra picada

– 100ml de bebida de soja

– Aceite de oliva

Sal

Realización:

– Cortar a tiras el seitán y atravesarlas por el medio con un pinchito.

– Verter en un plato llano la almendra picada y en otro plato la bebida de soja.

– Poner a calentar una sartén con aceite de oliva.

– Coger los pinchitos uno por uno y mojarlos con la bebida de soja. Seguidamente, pasarlos por la almendra picada y freírlos en la sartén hasta que queden dorados.

– Retirar en un papel absorbente y dejar sobre un plato.

Forma de servirlo:

Servir con salsa de soja como primer plato.

Otras recetas con seitán:

Seitán casero

Seitán con salsa boloñesa

Lasaña de seitán

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Más información sobre el seitán en el listado superior

Editorial
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

19 julio, 2019

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