Alimentos ricos en hierro

Revista de Plantas de Botanical-online

Propiedades del agua mineral

Beneficios del agua mineral para la salud

CARACTERÍSTICAS DE LAS AGUAS MINERALES

Tipos de agua mineral

¿ Qué diferencia hay entre agua mineral y agua natural ?

¿ Qué agua mineral es la mejor para el organismo ?

 

¿Qué es el agua mineral?

Se consideran aguas minerales aquellas que proceden de un manantial subterráneo protegido y, a diferencia de otro tipo de aguas, presentan una riqueza constante de minerales no inferior a 250 partes por millón, siendo estos minerales de procedencia natural y no añadida.

El embotellamiento debe producirse en su lugar de origen y el agua debe estar libre de microbios patógenos sin que se le aplique ningún tratamiento.

Tipos de aguas minerales

agua mineral
El agua mineral se vende en muchos tipos de envase

Entre estas aguas podemos considerar las siguientes:

- Las que poseen más de 1501 mg de minerales por litro. (Aguas de mineralización fuerte)

- Las que poseen de 501 a 1500 mg de minerales por litro (Aguas de mineralización moderada)

- Las que poseen de 51 a 500 mg de minerales por litro. (Aguas de mineralización débil)

- Las que poseen menos de 51 mg de minerales por litro. (Aguas de mineralización muy débil)

 

BENEFICIOS DEL AGUA MINERAL

Las propiedades de las aguas minerales dependen del tipo de agua que se trate. Entre ellas, tenemos, por ejemplo:

Propiedades del agua clorurada

Aguas cloruradas son las que contienen sales (cloruro sódico) en proporciones superiores a 1 gr por litro.

¿Qué propiedades tiene el agua clorurada? Los manantiales con este tipo de aguas son los más aprovechados en hidroterapia en balnearios por sus propiedades tranquilizantes y balsámicas, así como por su capacidad para aumentar los glóbulos rojos e influir positivamente en el metabolismo.

¿Para qué se utiliza el agua clorurada? Entre las muchas aplicaciones que pueden tener se encuentran las siguientes:

- Obesidad

- Hígado.

- Reuma

- Vesícula biliar

- Enfermedades de los ganglios linfáticos.

-Anemia

- Aparato genital femenino

- Nerviosismo / Estres

 

Propiedades del agua bicarbonatada

Las aguas bicarbonatadas contienen mas de 1 g por litro de bicarbonatos junto con otros minerales que las convierten en un grupo bastante complejo. Son aguas procedentes de terrenos volcánicos.

¿Qué propiedades tiene el agua bicarbonatada? Se utilizan fundamentalmente en afecciones del aparato digestivo, especialmente en aquellas donde resulte adecuado neutralizar el exceso de acidez. Son muy interesantes en problemas de metabolismo, sobre todo cuando se trata de organismos que queman pocas grasas o que tienen vesículas u hígados poco activos.

Se ha demostrado igualmente su acción sobre los riñones, a los que hacen trabajar más con el consiguiente incremento de líquidos eliminados.

¿Para qué se utiliza el agua bicarbonatada? Entre las muchas aplicaciones de este tipo de aguas mencionaremos:

- Acidez de estómago.

- Úlcera gástrica.

- Gastritis

- Estreñimiento.

- Diarrea

- Obesidad

Propiedades del agua carbónica

Aguas carbónicas son las que poseen gas carbónico libre. Este gas puede proceder del mismo manantial o haber sido añadido posteriormente por la empresa procesadora. Son fáciles de distinguir por las burbujas que desprenden y por su sabor ligeramente ácido.

¿Qué propiedades tiene el agua carbónica? Gozan de mucha fama y son ampliamente consumidas. Entre sus principales ventajas se encuentran su capacidad para estimular los ácidos del aparato digestivo, para alcalinizar la sangre y para aumentar la eliminación de líquidos corporales.

¿Para qué se utiliza el agua con gas? Entre sus múltiples aplicaciones comentaremos las siguientes:

- Atonía estomacal

- Obesidad

Propiedades del agua sulfatada

Las aguas sulfatadas contienen elevadas cantidades de sulfatos. Estos sulfatos combinan con otros minerales produciendo varios subgrupos, como las sulfatadas magnésicas y sódicas y las sulfatadas cálcicas. Se reconocen por su sabor amargo.

¿Qué propiedades tiene el agua sulfatada? Estas aguas actúan fundamentalmente sobre la piel y el aparato digestivo.

¿ Para qué se utiliza el agua sulfatada? Entre las aplicaciones más conocidas se encuentran las siguientes:

- Hígado

- Problemas de la piel

- Estreñimiento

Propiedades del agua sulfurada

Aguas sulfuradas son las que tienen cantidades grandes de azufre. No son aguas adecuadas para el consumo humano, excepto en situaciones muy concretas vigiladas por los especialistas. Son aguas que se utilizan fundamentalmente en uso externo.

Por sus elevadas concentraciones de azufre (más de 1 mg por litro) se caracterizan por su olor típicamente a huevo podrido.

¿Qué propiedades tiene el agua sulfurada? Tienen propiedades antibacterianas, analgésicas y cuidan del estado de la piel.

¿Para qué se utiliza el agua sulfurada? Este tipo de aguas se utilizan para curar afecciones como :

- Problemas de la piel, como de la piel, de los huesos (artritis y reumas)

- Problemas de los pulmones. (asma, enfermedades de los bronquios, etc)

Propiedades del agua ferruginosa

Aguas ferruginosas son aquellas que contienen mucho hierro.

¿Para que sirven las aguas ferruginosas? Se utilizan para beber y pueden ser utilizadas en afecciones como las siguientes:

- Anemia

- Atonía digestiva

- Obesidad

- Reumatismo

Propiedades del agua radiactiva

Las aguas radiactivas poseen sales de radio lo que les proporciona una radiactividad natural que resulta beneficiosa en ciertos casos. No se beben directamente sino que se utilizan en balnearios para hidroterapia.

¿Qué propiedades tiene el agua radiactiva? Tienen propiedades curativas de la piel y ejercen una función tranquilizante sobre el sistema nervioso y hormonal.

¿Para qué se utilizan las aguas radiactivas? Pueden utilizarse en las siguientes afecciones:

- Afecciones de los bronquios.

- Hipertiroidismo.

- Nerviosismo

- Depresión

Propiedades del agua de mineralización débil o muy débil (Aguas oligominerales)

Aguas de baja mineralización o aguas oligominerales son aquellas que tienen muy pocos minerales. Se caracterizan por ser muy finas al paladar. Son aquellas aguas que la publicidad las presenta fundamentalmente como " aguas de régimen". Son las aguas que aparecen normalmente en las tiendas de alimentación y las que la gente normalmente escoge cuando busca un agua mineral.

¿Qué propiedades tiene el agua de mineralización débil? Este tipo de agua estimula la función renal y favorece la diuresis.

¿Para qué se utilizan las aguas de mineralización débil? Estas propiedades las hacen ideales para:

- Para las personas que tengan tendencia a desarrollar piedras en el riñón.

- Para las personas enfermas de gota o de reuma.

- Las personas que tengan problemas digestivos

- Para las personas que quieran hacer dietas de adelgazamiento.

 

¿ QUÉ AGUA MINERAL ES LA MÁS CONVENIENTE O MEJOR?

 

La conveniencia de un agua mineral u otra dependerá del tipo de persona y de la finalidad que pretende con el agua. Lo más conveniente es preguntar a algún especialista para que dictamine el tipo de agua que cada persona necesita.

Esto se hace obligatorio en caso de tomar aguas con mineralización fuerte o moderada, ya que, en muchos casos, podría ser contraindicado. Así, por ejemplo, no resulta adecuado tomar aguas cálcicas a aquellas personas que sufran de cólicos nefríticos.

El agua mineral más conveniente y la que no puede causar problemas es la que tiene una mineralización débil o muy débil.

Si lo que se pretende es la absorción de minerales, es mejor optar por alimentos ricos en el mineral deseado o por suplementos que lo contengan ya que se ha demostrado que el organismo absorbe mejor estos minerales de la comida que del agua.

Es necesario mirar la composición de las aguas minerales o las aguas embotelladas en general para no caer en errores.

Algunas aguas tienen niveles muy elevados de sodio, lo que puede repercutir en la tensión arterial.

Otras veces, las aguas embotelladas presentan concentraciones muy elevadas en nitratos (La dosis máxima no debe superar los 5 mg por litro)

Más información sobre el agua en el listado superior.

PROPIEDADES DE LAS VITAMINAS Y LOS MINERALES

Vitamina A Vitamina B Vitamina C
Vitamina D Vitamina E Vitamina K

Vitamina B1 (Tiamina)

Vitamina B2 (Riboflavina)

Vitamina B3 (Niacina)

Vitamina B5 (Ácido pantoténico)

Vitamina B 6 (Piridoxina)

Vitamina B7 (Biotina)

Vitamina B9 (Ácido fólico)

Vitamina B12 (Cobalamina)

Ácido lipoico

Colina

Inositol

PABA

Fósforo

Magnesio

Potasio

Azufre

Calcio

Cloro

Sodio

Boro

Cobalto

Hierro

Manganeso

Molibdeno

Cobre

Cromo

Flúor

Selenio

Yodo

Zinc

Otros artículos de interés

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