¿Cuál es el mejor tipo de agua mineral?

Tipos de agua y sus propiedades para la salud

¿Qué tipo de agua es mejor o más conveniente?

La conveniencia de un agua u otra dependerá del tipo de persona y de la finalidad que pretende con el agua. A continuación se examinan diferentes tipos de agua y sus composiciones, propiedades y beneficios:

agua embotellada
El agua es la mejor bebida para hidratarse. En verano, cuando solemos llevarnos agua en la bolsa para beber fuera de casa, son mejores aquellas botellitas de cristal reutilizables, en lugar de las botellitas de plástico. ¡El planeta nos ruega que disminuyamos el consumo de plásticos!

Agua para consumo diario

Sin duda, el tipo de agua más adecuada para el consumo diario es el agua mineral. Dentro de esta opción, aunque parece simple, se abre un inmenso abanico de posibilidades: de mineralización débil, agua liviana, agua osmotizada, agua del grifo,…

Tipos de aguas minerales

Entre estas aguas podemos considerar las siguientes:

  • Aguas de mineralización fuerte: Contienen más de 1.500 mg/l de residuo seco.
  • Aguas de mineralización moderada: Contienen entre 501 y 1.500 mg/l de residuo seco.
  • Aguas de mineralización débil: Contienen entre 51 y 500 mg/l de residuo seco.
  • Aguas de mineralización muy débil: Contienen entre 51 y 500 mg/l de residuo seco.

¿Es necesario beber agua de mineralización débil o muy débil?

En principio, todos los tipos de agua mineral son igual de buenos porque contienen principalmente agua. La mayoría de publicidades y eslóganes responden simplemente a temas de márketing, porque todas tienen propiedades similares.

Tal como comunicó la Asociación Española de Urología (AEU) considera que los minerales contenidos en el agua, como el calcio, el magnesio y los bicarbonatos, tienen un papel también necesario en los procesos metabólicos. Igualmente, se ha demostrado que no hay más beneficio en consumir aguas de mineralización débil, ni es perjudicial beber agua de mineralización fuerte.

¿Por qué el agua de mineralización débil es mejor?

El agua de mineralización débil se comercializa como agua más pura porque contiene menos residuo seco (calcio y residuos minerales) que el agua mineral de manantial. Se caracterizan por ser muy finas al paladar. Son aquellas aguas que la publicidad las presenta fundamentalmente como «aguas de régimen» o «aguas . Son las aguas que aparecen normalmente en las tiendas de alimentación y las que la gente normalmente escoge cuando busca un agua mineral.

¿Las aguas de mineralización débil son mejores para los riñones?

Podría ser más aconsejable para personas que tienen problemas de filtraje de los riñones (insuficiencia renal), aunque, en estos casos, el mayor aporte de minerales no procede precisamente del agua (la ingesta está muy restringida), sino de la dieta.

En personas sanas, no hay beneficio o indicación que justifique tomar agua liviana o de mineralización débil.

dieta riñonesDieta para cuidar los riñones

Propiedades del agua clorurada

Las aguas clorurada son las que contienen sales de cloruro sódico en proporciones superiores a 1 gr por litro.

¿Qué propiedades tiene el agua clorurada?

Los manantiales con este tipo de aguas son los más aprovechados en hidroterapia en balnearios por sus propiedades tranquilizantes y balsámicas, así como por su capacidad para aumentar los glóbulos rojos e influir positivamente en el metabolismo.

¿Para qué se utiliza el agua clorurada?

Entre las muchas aplicaciones que pueden tener se encuentran las siguientes:

Propiedades del agua bicarbonatada

Las aguas bicarbonatadas contienen mas de 1 g por litro de bicarbonatos junto con otros minerales que las convierten en un grupo bastante complejo. Son aguas procedentes de terrenos volcánicos.

¿Qué propiedades tiene el agua bicarbonatada?

Se utilizan fundamentalmente en afecciones del aparato digestivo, especialmente en aquellas donde resulte adecuado neutralizar el exceso de acidez. Son muy interesantes en problemas de metabolismo, sobre todo cuando se trata de organismos que queman pocas grasas o que tienen vesículas u hígados poco activos.

Se ha demostrado igualmente su acción sobre los riñones, a los que hacen trabajar más con el consiguiente incremento de líquidos eliminados.

¿Para qué se utiliza el agua bicarbonatada?

Entre las muchas aplicaciones de este tipo de aguas mencionaremos:

Propiedades del agua carbónica

Aguas carbónicas son las que poseen gas carbónico libre. Este gas puede proceder del mismo manantial o haber sido añadido posteriormente por la empresa procesadora. Son fáciles de distinguir por las burbujas que desprenden y por su sabor ligeramente ácido.

¿Qué propiedades tiene el agua carbónica?

Gozan de mucha fama y son ampliamente consumidas. Entre sus principales ventajas se encuentran su capacidad para estimular los ácidos del aparato digestivo, para alcalinizar la sangre y para aumentar la eliminación de líquidos corporales.

¿Para qué se utiliza el agua con gas?

Entre sus múltiples aplicaciones comentaremos las siguientes:

  • Atonía estomacal
  • Obesidad

Propiedades del agua sulfatada

Las aguas sulfatadas contienen elevadas cantidades de sulfatos. Estos sulfatos combinan con otros minerales produciendo varios subgrupos, como las sulfatadas magnésicas y sódicas y las sulfatadas cálcicas. Se reconocen por su sabor amargo.

¿Qué propiedades tiene el agua sulfatada?

Estas aguas actúan fundamentalmente sobre la piel y el aparato digestivo.

¿Para qué se utiliza el agua sulfatada?

Entre las aplicaciones más conocidas se encuentran las siguientes:

  • Hígado
  • Problemas de la piel
  • Estreñimiento

Propiedades del agua sulfurada

Las aguas sulfuradas son las que tienen cantidades grandes de azufre. No son aguas adecuadas para el consumo humano, excepto en situaciones muy concretas vigiladas por los especialistas. Son aguas que se utilizan fundamentalmente en uso externo.

Por sus elevadas concentraciones de azufre (más de 1 mg por litro) se caracterizan por su olor típicamente a huevo podrido.

¿Qué propiedades tiene el agua sulfurada?

Tienen propiedades antibacterianas, analgésicas y cuidan del estado de la piel.

¿Para qué se utiliza el agua sulfurada?

Este tipo de aguas se utilizan para curar afecciones como:

Propiedades del agua ferruginosa

Las aguas ferruginosas son aquellas que contienen mucho hierro.

¿Para qué sirven las aguas ferruginosas?

Se utilizan para beber y pueden ser utilizadas en afecciones como las siguientes:

  • Anemia
  • Atonía digestiva
  • Obesidad
  • Reumatismo

Propiedades del agua radiactiva

Las aguas radiactivas poseen sales de radio lo que les proporciona una radiactividad natural que resulta beneficiosa en ciertos casos. No se beben directamente sino que se utilizan en balnearios para hidroterapia.

¿Qué propiedades tiene el agua radiactiva?

Tienen propiedades curativas de la piel y ejercen una función tranquilizante sobre el sistema nervioso y hormonal.

¿Para qué se utilizan las aguas radiactivas?

Pueden utilizarse en las siguientes afecciones:

  • Afecciones de los bronquios
  • Hipertiroidismo
  • Nerviosismo
  • Depresión

contaminacion de las aguasContaminación de las aguas

Más información sobre el agua.

Mari Carmen Saiz
Escrito por Mari Carmen Saiz Dietista nutricionista. Lic. en Química. Especializada en nutrición deportiva, ciencia del entrenamiento y lesiones.

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