Revista de Plantas de Botanical-online

Alimentos ricos en hierro

Propiedades de la nueza

(Bryonia cretica ssp.dioica)

CARACTERÍSTICAS DE LA NUEZA

Foto de nueza

Foto de la nueza (Bryonia cretica ssp.dioica)

Nombre científico: Bryonia cretica ssp.dioica Jacq,

Nombre vulgar: Nueza, nabo del diablo, espárrago borde

Familia: Cucurbitáceas

Hábitat: En setos, terrenos ricos en abono orgánico, junto a las corrientes de agua, de clima cálido

Composición de la nueza

- Alcaloides (briocinina)

- Saponinas

- Taninos

- Glucosidos (brionina y brionidina)

- Cucurbitacinas

Partes activas: Toda la planta, tanto la raíz, como los frutos y el jugo que produce al exprimirla.

PROPIEDADES DE LA NUEZA

Usos medicinales de la nueza

La nueza se ha utilizado como un purgante muy fuerte, por la acción de la brionina,

Se está estudiando la aplicación de las cucurbitacinas como inhibidores de los tumores cancerosos, al mismo tiempo que se intenta eliminar de estos compuestos sus propiedades tóxicas.

Dada su peligrosidad, se desaconseja en tratamientos caseros.

Ilustración de la nueza (Bryonia cretica ssp.dioica)

Toxicidad de la nueza

La toxicidad de la nueza es extrema. La aplicación del jugo de la planta sobre la piel produce irritación con aparición de vesículas. En uso interno (ingestión de las bayas o del jugo) ataca violentamente el aparato digestivo

Se calcula que entre 40 o 50 bayas producen la muerte de un adulto y que un niño puede morir con la ingestión de 15. Estas cantidades aun pueden ser menores en algunos casos.

Síntomas de la intoxicación por nueza

-En dosis menores, dolor de estómago, diarrea, vómitos, taquicardia, hipotensión...etc.

- Si la dosis ingerida es mayor, produce la muerte por insuficiencia respiratoria.

Actuación medica: Provocar el vómito sin vomitivos, estimulantes cardiacos, administración de líquidos, respiración asistida y sedativos.

¿Es la nueza tóxica para los animales?

Se ha descrito la intoxicación de muchos animales al comer las raíces, hojas, o frutos.

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